srgrf's blog: ""

Sữa chua là thức uống rât tốt cho chị em, không chỉ tốt cho sức khỏe còn làm chị em da trắng dáng xinh, mùa hè mà có ly sữa chua ngay tại nhà bằng máy làm sữa chua thì còn gì tuyệt vời hơn, tuy nhiên để làm sữa chua déo thì nguyên liệu không thể thiếu đến là bột Gelatin cùng xem cách làm dưới đây các bạn nhé

Sữa chua dẻo ngon ngon nè 
Nguyên liệu : 500ml sữa tươi ; 4 thìa phở sữa ông thọ ; 15g gelatin ; 1 hộp sữa chua vinamilk.
Cách làm :
B1 :hòa 15g gelatin vs 2-3 thìa nước ấm cho thật tan.
B2 : đun sữa tươi ; sữa ông thọ nguấy cho tan ở 60°C ( Không để sôi)
B3 : hòa hộp sữa chua vào hỗn hợp trên. 
B4 : Cho bột gelatin( đã làm ở b1) vào nguấy đến khi tan.
B5 : Múc ra cốc ủ 4-5 tiếng rồi cho tủ lạnh Xắt miếng ăn kèm vs hoa.quả hoặc bột ca cao/ milo.
NOTE : + Không để sôi hỗn hợp.
+ sau khi ủ cho sữa chua vào tủ đá ăn cũng rất ngon :x

Chúc các bạn ngon miệng và có ly sữa tươi thơm ngon mát lành nhất